5^ Edizione

 

Libando, Cucina Madre.

cucina_madre_libando18_-04Scarica il programma della 5^ edizione di Libando, viaggiare mangiando

Dal 20 al 22 aprile torna a Foggia “Libando Viaggiare Mangiando”, l’evento che invita a riscoprire il cibo di strada, ormai diventato un appuntamento di caratura nazionale e presentato a febbraio scorso alla Borsa Internazionale del Turismo di Milano.

La quinta edizione del festival – promosso dal Comune di Foggia, Assessorato alla cultura, in collaborazione con l’associazione Di terra di mare, l'impresa creativa Red Hot, Streetfood Italia, Le Mamme dei Vicoli e Asernet.

La quarta edizione ha riconfermato l’interesse di pubblico e di stampa degli anni precedenti con un incremento di presenze, stimato intorno alle 120.000 unità.

Dopo Mediterraneo in strada, Urban food e Grani di Puglia quest’anno il tema scelto per “Libando” è Cucina Madre, un chiaro richiamo alla tradizione, perché l’arte della cucina trova la massima espressione nelle nonne e nelle mamme. Già le altre edizioni avevano dato spazio a “Le mamme dei vicoli”, cene che vedevano le mamme del centro storico vestire i panni da chef, mettendo a disposizione le loro conoscenze e abilità culinarie.

Quest’anno “Libando” sarà declinato al femminile: si alterneranno chef donne e donne che posseggono l’arte della cucina della tradizione.

 


 

Pacchetto turistico

Libando è un’occasione unica per vivere un weekend all’insegna del buon cibo e alla scoperta di luoghi sconosciuti della Puglia.
Ti aspettiamo dal 20 al 22 2018 aprile a Foggia

Chiedi informazioni alla segreteria organizzativa.